![\"\"\/](\"https:\/\/aeno.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/12-1.webp\")
<\/figure>\n\n\n\nUna parrilla de contacto consiste en un panel de uno o dos lados con el elemento calefactor, situado directamente debajo de la superficie sobre la que se colocan directamente los productos para cocinar, o integrado en ella. Estas parrillas pueden ser abiertas por un lado y cerradas con uno o dos paneles de trabajo.<\/p>\n\n\n\n
Una parrilla el\u00e9ctrica abierta s\u00f3lo tiene una superficie de trabajo calefactada. Al mismo tiempo, su superficie suele permitir cocinar muchas cosas a la vez, pero esto tambi\u00e9n determina unas dimensiones bastante voluminosas. Debido a su tama\u00f1o, este tipo de parrilla puede no encajar en todos los interiores y espacios. Si la cocina no es muy grande, entonces es mejor pensar en un modelo alternativo. Adem\u00e1s, los alimentos se cocinan en una parrilla de este tipo m\u00e1s lentamente, ya que hay que darles la vuelta. La desventaja de este tipo de aparato es que en el proceso de cocci\u00f3n de carnes grasas, pescados o verduras, pueden aparecer salpicaduras en las superficies de la cocina. Esto se elimina f\u00e1cilmente con una cubierta de cristal: podr\u00e1 ver los productos y determinar su grado de preparaci\u00f3n, mientras que los muebles y las paredes estar\u00e1n protegidos de posibles salpicaduras de grasa. Por cierto, si hay una tapa, las posibilidades de cocinar tambi\u00e9n se ampl\u00edan, ya que no s\u00f3lo es posible fre\u00edr, sino tambi\u00e9n guisar alimentos.<\/p>\n\n\n\n
La parrilla cerrada funciona como una prensa, con los ingredientes “aprisionados” y cocinados por ambos lados, gracias a tener elementos calefactores arriba y abajo. Esto permite acelerar considerablemente el proceso de cocci\u00f3n y ahorrar tiempo. La parrilla cerrada para filetes es ideal: la carne queda sellada por ambos lados, manteni\u00e9ndose jugosa, por lo que el plato se cocina no s\u00f3lo m\u00e1s r\u00e1pido, sino tambi\u00e9n m\u00e1s sabroso gracias a esta tecnolog\u00eda. Una parrilla moderna de doble cara puede convertirse f\u00e1cilmente en de una sola cara si los paneles pueden abrirse 180\u2070. Los modelos AENO, por ejemplo, disponen de esta opci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, el grill de doble cara puede utilizarse como horno fijando la tapa superior en un c\u00f3modo \u00e1ngulo de 40\u2070. Resulta muy c\u00f3modo para cocinar bocadillos calientes, s\u00e1ndwiches y pizzas. En este sentido, podemos decir que el grill de interior es m\u00e1s funcional y vers\u00e1til para cocinar un mayor n\u00famero de platos diferentes.<\/p>\n\n\n\n
Potencia y temperatura de calentamiento<\/strong><\/h2>\n\n\n\n![\"\"\/](\"https:\/\/aeno.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/33.webp\")
<\/figure>\n\n\n\nLa potencia es una caracter\u00edstica importante de la que depende el funcionamiento de un grill el\u00e9ctrico<\/strong><\/a>. En el mercado existen tanto modelos superecon\u00f3micos, pero de baja potencia, de 700-800 W, como de 4400 W. La soluci\u00f3n \u00f3ptima es una parrilla de unos 2000 vatios. Valores m\u00e1s peque\u00f1os de este par\u00e1metro afectar\u00e1n a la velocidad de calentamiento y, en consecuencia, a la cocci\u00f3n. En los modelos de baja potencia se puede cocinar cualquier verdura sin problemas, pero no son muy adecuados para la carne. Las parrillas m\u00e1s potentes consumen m\u00e1s electricidad. Una parrilla el\u00e9ctrica de 2000 W le ayudar\u00e1 a cocinar los alimentos r\u00e1pidamente y sin gastar electricidad extra. El modo de temperatura es un factor clave en la cocci\u00f3n de muchos platos, por lo que no debe perder de vista un punto tan importante a la hora de elegir una parrilla el\u00e9ctrica como es la temperatura de funcionamiento. Puede centrarse en el rango que va desde la m\u00ednima de 150-190 \u00b0C hasta la m\u00e1xima de 230-240 \u00b0C. Este nivel suele ser suficiente para preparar una gran variedad de platos a la parrilla.<\/p>\n\n\n\nEl panel para cocinar<\/strong><\/h3>\n\n\n\n![\"\"\/](\"https:\/\/aeno.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/55.webp\")
<\/figure>\n\n\n\nAl elegir una parrilla el\u00e9ctrica dom\u00e9stica, hay que prestar especial atenci\u00f3n a la superficie de trabajo sobre la que se cocinan los alimentos. Aqu\u00ed hay varias consideraciones: material, forma y funcionalidad. Es estupendo que el panel de trabajo sea extra\u00edble: as\u00ed ser\u00e1 mucho m\u00e1s f\u00e1cil limpiar la parrilla despu\u00e9s de cocinar. Por cierto, la mayor\u00eda de las veces este tipo de placas se pueden lavar incluso en el lavavajillas. Si las superficies de trabajo son fijas, entonces es importante observar las precauciones de seguridad al limpiarlas, porque enjuagarlas en agua no funcionar\u00e1. Pero, lo que es m\u00e1s importante, esto no repercute en el proceso y la calidad de la preparaci\u00f3n, s\u00f3lo en la comodidad a la hora de cuidar el equipo.<\/p>\n\n\n\n
Cualquier opci\u00f3n para la superficie de trabajo de la parrilla el\u00e9ctrica tendr\u00e1 un revestimiento antiadherente, para que pueda cocinar sin aceite. Los paneles mixtos son de metal: aluminio o aleaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Algunas de ellas ampl\u00edan las posibilidades: superficies de trabajo de doble cara. Esto significa que ambos lados pueden utilizarse para cocinar. Esta opci\u00f3n la encontramos en la marca AENO, donde los paneles extra\u00edbles son de doble cara, cada lado con una forma diferente. El lado acanalado es ideal para cocinar filetes, pescados, mariscos, verduras, as\u00ed como bocadillos y s\u00e1ndwiches con tiras de grill de autor. La superficie posterior plana permite disfrutar de otro tipo de alimentos: tortitas y crepes, huevos revueltos y tortillas.<\/p>\n\n\n\n
Un punto importante del panel para cocinar es su tama\u00f1o: cuadrado total y peso. Influye en c\u00f3mo encaja el aparato en el interior y en la movilidad para llevarla de viaje. Cuanto m\u00e1s pesado es el panel, mejor retiene el calor y, en consecuencia, menos calor se pierde. Esto minimiza las posibles inestabilidades de temperatura y las desviaciones del modo necesario para la preparaci\u00f3n de un plato concreto.<\/p>\n\n\n\n
Juego completo y accesorios adicionales<\/strong><\/h3>\n\n\n\n![\"\"\/](\"https:\/\/aeno.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/11.webp\")
<\/figure>\n\n\n\nEl kit est\u00e1ndar del grill el\u00e9ctrico incluye una bandeja recogegotas. Normalmente, se trata de una estructura desmontable incorporada. La grasa que se forma durante la cocci\u00f3n fluye hacia esta bandeja. Es pr\u00e1ctica y un accesorio imprescindible si no quiere limpiar toda la cocina despu\u00e9s de preparar la cena. El exceso de l\u00edquido se escurre hacia la misma bandeja para que el plato no resulte guisado o cocido en lugar de frito.<\/p>\n\n\n\n
A veces, junto con la encimera principal, cuando es extra\u00edble, tambi\u00e9n se suministran elementos adicionales, por ejemplo, una bandeja para hornear. Sustituy\u00e9ndola por un panel normal, se obtiene no s\u00f3lo un grill, sino un horno casi en toda regla, lo que ampl\u00eda a\u00fan m\u00e1s la gama culinaria de platos disponibles. Con un conjunto tan completo, es posible cocinar guisos, tartas de queso e incluso pasteles en el grill. Adem\u00e1s, las superficies extra\u00edbles para hacer gofres tambi\u00e9n pueden ir al grill.<\/p>\n\n\n\n
La opci\u00f3n “tres en uno” puede ser un salvavidas para los reci\u00e9n llegados cuando la tarea consiste en equipar la cocina al m\u00e1ximo con un m\u00ednimo de equipamiento. En otros casos, es mejor concentrarse en la funci\u00f3n de asar y fre\u00edr alimentos, por lo que la bandeja recogegrasas incorporada ser\u00e1 suficiente.<\/p>\n\n\n\n
Tipo de control: manual vs electr\u00f3nico<\/strong><\/h3>\n\n\n\n![\"\"\/](\"https:\/\/aeno.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/6.webp\")
<\/figure>\n\n\n\nEl control electromec\u00e1nico suele estar representado por mandos giratorios – controladores de temperatura y tiempo: tiene que ajustar usted mismo el nivel de calentamiento necesario para fre\u00edr y el tiempo, bas\u00e1ndose en la receta del plato y en su propia experiencia culinaria. Se trata de un tipo cl\u00e1sico de control manual, bastante intuitivo, pero que se est\u00e1 quedando r\u00e1pidamente obsoleto con el desarrollo de la tecnolog\u00eda. Hay que acostumbrarse al modo manual. A veces hay que pasar por ensayo y error y estropear la comida para encontrar la mejor combinaci\u00f3n de calentamiento y tiempo de cocci\u00f3n para cada plato.<\/p>\n\n\n\n
El control electr\u00f3nico simplifica mucho el proceso. Normalmente, en estos modelos hay una pantalla en la que se indican todos los ajustes. Esto permite ajustar la temperatura de calentamiento con la mayor precisi\u00f3n y, en algunos modelos de doble cara, se pueden configurar indicadores diferentes para los paneles superior e inferior por separado. La pantalla puede estar basada en sensores o no. Si no dispone de la funci\u00f3n de pantalla t\u00e1ctil, en el panel de control, junto a la pantalla, hay un bloque de botones para los ajustes.<\/p>\n\n\n\n
A menudo, los grills con control electr\u00f3nico disponen de un conjunto de modos autom\u00e1ticos para cocinar f\u00e1cilmente distintos tipos de platos: pollo, s\u00e1ndwiches, hamburguesas, salchichas, pescado y, por supuesto, filetes. Algunos modelos modernos pueden incluso cocinar solos el filete deseado. Estos aparatos inteligentes tienen un sensor que determina el grosor de la carne, as\u00ed como un sensor de tiempo. As\u00ed, el propio aparato determina cu\u00e1ndo est\u00e1 listo el filete: ver\u00e1 el estado del proceso en el panel electr\u00f3nico. Esto se aplica no s\u00f3lo a la fritura de carne, sino tambi\u00e9n a otros productos para los que se proporcionan modos autom\u00e1ticos separados.<\/p>\n\n\n\n
Muchos fabricantes ofrecen varias opciones de parrillas con diferentes tipos de control en una categor\u00eda de producto para que el comprador pueda elegir un modelo que se adapte a su gusto y presupuesto.<\/p>\n\n\n\n
La multifuncionalidad es el principal requisito que el comprador exige a una parrilla moderna a la hora de elegirla para la casa. Es importante que cocinar sea agradable y no lleve mucho tiempo, que las posibilidades de variedad de platos sean amplias y que el mantenimiento y cuidado del propio aparato sea sencillo. Lo mejor es que se centre en sus propias preferencias y en qu\u00e9 alimentos cocina con m\u00e1s frecuencia y en qu\u00e9 cantidad: carne, verduras o todo junto.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfPiensa utilizar el aparato como alternativa a un horno para cocinar, a primera vista, platos que no son del todo tradicionales para asar, por ejemplo, hornear? En este caso, es necesario prestar atenci\u00f3n al paquete y accesorios adicionales que ya est\u00e1n incluidos en el kit, o se pueden comprar adicionalmente.<\/p>\n\n\n\n
Si usted tiene una vida ocupada, por lo que est\u00e1 buscando opciones para comer de forma r\u00e1pida y adecuada para usted y su familia teniendo el m\u00e1ximo de opciones posibles, entonces es mejor elegir una parrilla el\u00e9ctrica de tipo cerrado con contol electr\u00f3nico inteligente. De esta manera no tendr\u00e1 que preocuparse por la receta y los ajustes: el dispositivo determinar\u00e1 el tiempo por s\u00ed mismo y realizar\u00e1 un seguimiento del estado de preparaci\u00f3n por tipo de plato y producto. Esta funci\u00f3n le permite desprenderse de la rutina diaria en la cocina, dejando s\u00f3lo tareas agradables c\u00f3mo decidir qu\u00e9 tipo de obra maestra culinaria desea elaborar para deleitarse tanto a uno mismo y como a sus familiares y amigos.<\/p>\n\n\n\n
Es dif\u00edcil elegir una parrilla para su hogar de entre la amplia gama existente, por lo que es \u00fatil tener en cuenta la lista propuesta con las caracter\u00edsticas a las que debe prestar atenci\u00f3n para decidir qu\u00e9 parrilla el\u00e9ctrica es la mejor para usted en t\u00e9rminos de relaci\u00f3n calidad-precio. Entre los grills el\u00e9ctricos de la marca AENO<\/strong><\/a>, por ejemplo, existe tanto una variante de grill electromec\u00e1nico con control manual, como un modelo con un moderno panel de control t\u00e1ctil, indicaci\u00f3n luminosa y varios modos autom\u00e1ticos. Puede obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre los modelos de la marca AENO y elegir el m\u00e1s adecuado aqu\u00ed.<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n\u00bfQuiere COMPRAR este producto?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
<\/figure>\n\n\n\nLa potencia es una caracter\u00edstica importante de la que depende el funcionamiento de un grill el\u00e9ctrico<\/strong><\/a>. En el mercado existen tanto modelos superecon\u00f3micos, pero de baja potencia, de 700-800 W, como de 4400 W. La soluci\u00f3n \u00f3ptima es una parrilla de unos 2000 vatios. Valores m\u00e1s peque\u00f1os de este par\u00e1metro afectar\u00e1n a la velocidad de calentamiento y, en consecuencia, a la cocci\u00f3n. En los modelos de baja potencia se puede cocinar cualquier verdura sin problemas, pero no son muy adecuados para la carne. Las parrillas m\u00e1s potentes consumen m\u00e1s electricidad. Una parrilla el\u00e9ctrica de 2000 W le ayudar\u00e1 a cocinar los alimentos r\u00e1pidamente y sin gastar electricidad extra. El modo de temperatura es un factor clave en la cocci\u00f3n de muchos platos, por lo que no debe perder de vista un punto tan importante a la hora de elegir una parrilla el\u00e9ctrica como es la temperatura de funcionamiento. Puede centrarse en el rango que va desde la m\u00ednima de 150-190 \u00b0C hasta la m\u00e1xima de 230-240 \u00b0C. Este nivel suele ser suficiente para preparar una gran variedad de platos a la parrilla.<\/p>\n\n\n\n Al elegir una parrilla el\u00e9ctrica dom\u00e9stica, hay que prestar especial atenci\u00f3n a la superficie de trabajo sobre la que se cocinan los alimentos. Aqu\u00ed hay varias consideraciones: material, forma y funcionalidad. Es estupendo que el panel de trabajo sea extra\u00edble: as\u00ed ser\u00e1 mucho m\u00e1s f\u00e1cil limpiar la parrilla despu\u00e9s de cocinar. Por cierto, la mayor\u00eda de las veces este tipo de placas se pueden lavar incluso en el lavavajillas. Si las superficies de trabajo son fijas, entonces es importante observar las precauciones de seguridad al limpiarlas, porque enjuagarlas en agua no funcionar\u00e1. Pero, lo que es m\u00e1s importante, esto no repercute en el proceso y la calidad de la preparaci\u00f3n, s\u00f3lo en la comodidad a la hora de cuidar el equipo.<\/p>\n\n\n\n Cualquier opci\u00f3n para la superficie de trabajo de la parrilla el\u00e9ctrica tendr\u00e1 un revestimiento antiadherente, para que pueda cocinar sin aceite. Los paneles mixtos son de metal: aluminio o aleaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Algunas de ellas ampl\u00edan las posibilidades: superficies de trabajo de doble cara. Esto significa que ambos lados pueden utilizarse para cocinar. Esta opci\u00f3n la encontramos en la marca AENO, donde los paneles extra\u00edbles son de doble cara, cada lado con una forma diferente. El lado acanalado es ideal para cocinar filetes, pescados, mariscos, verduras, as\u00ed como bocadillos y s\u00e1ndwiches con tiras de grill de autor. La superficie posterior plana permite disfrutar de otro tipo de alimentos: tortitas y crepes, huevos revueltos y tortillas.<\/p>\n\n\n\n Un punto importante del panel para cocinar es su tama\u00f1o: cuadrado total y peso. Influye en c\u00f3mo encaja el aparato en el interior y en la movilidad para llevarla de viaje. Cuanto m\u00e1s pesado es el panel, mejor retiene el calor y, en consecuencia, menos calor se pierde. Esto minimiza las posibles inestabilidades de temperatura y las desviaciones del modo necesario para la preparaci\u00f3n de un plato concreto.<\/p>\n\n\n\n El kit est\u00e1ndar del grill el\u00e9ctrico incluye una bandeja recogegotas. Normalmente, se trata de una estructura desmontable incorporada. La grasa que se forma durante la cocci\u00f3n fluye hacia esta bandeja. Es pr\u00e1ctica y un accesorio imprescindible si no quiere limpiar toda la cocina despu\u00e9s de preparar la cena. El exceso de l\u00edquido se escurre hacia la misma bandeja para que el plato no resulte guisado o cocido en lugar de frito.<\/p>\n\n\n\n A veces, junto con la encimera principal, cuando es extra\u00edble, tambi\u00e9n se suministran elementos adicionales, por ejemplo, una bandeja para hornear. Sustituy\u00e9ndola por un panel normal, se obtiene no s\u00f3lo un grill, sino un horno casi en toda regla, lo que ampl\u00eda a\u00fan m\u00e1s la gama culinaria de platos disponibles. Con un conjunto tan completo, es posible cocinar guisos, tartas de queso e incluso pasteles en el grill. Adem\u00e1s, las superficies extra\u00edbles para hacer gofres tambi\u00e9n pueden ir al grill.<\/p>\n\n\n\n La opci\u00f3n “tres en uno” puede ser un salvavidas para los reci\u00e9n llegados cuando la tarea consiste en equipar la cocina al m\u00e1ximo con un m\u00ednimo de equipamiento. En otros casos, es mejor concentrarse en la funci\u00f3n de asar y fre\u00edr alimentos, por lo que la bandeja recogegrasas incorporada ser\u00e1 suficiente.<\/p>\n\n\n\n El control electromec\u00e1nico suele estar representado por mandos giratorios – controladores de temperatura y tiempo: tiene que ajustar usted mismo el nivel de calentamiento necesario para fre\u00edr y el tiempo, bas\u00e1ndose en la receta del plato y en su propia experiencia culinaria. Se trata de un tipo cl\u00e1sico de control manual, bastante intuitivo, pero que se est\u00e1 quedando r\u00e1pidamente obsoleto con el desarrollo de la tecnolog\u00eda. Hay que acostumbrarse al modo manual. A veces hay que pasar por ensayo y error y estropear la comida para encontrar la mejor combinaci\u00f3n de calentamiento y tiempo de cocci\u00f3n para cada plato.<\/p>\n\n\n\n El control electr\u00f3nico simplifica mucho el proceso. Normalmente, en estos modelos hay una pantalla en la que se indican todos los ajustes. Esto permite ajustar la temperatura de calentamiento con la mayor precisi\u00f3n y, en algunos modelos de doble cara, se pueden configurar indicadores diferentes para los paneles superior e inferior por separado. La pantalla puede estar basada en sensores o no. Si no dispone de la funci\u00f3n de pantalla t\u00e1ctil, en el panel de control, junto a la pantalla, hay un bloque de botones para los ajustes.<\/p>\n\n\n\n A menudo, los grills con control electr\u00f3nico disponen de un conjunto de modos autom\u00e1ticos para cocinar f\u00e1cilmente distintos tipos de platos: pollo, s\u00e1ndwiches, hamburguesas, salchichas, pescado y, por supuesto, filetes. Algunos modelos modernos pueden incluso cocinar solos el filete deseado. Estos aparatos inteligentes tienen un sensor que determina el grosor de la carne, as\u00ed como un sensor de tiempo. As\u00ed, el propio aparato determina cu\u00e1ndo est\u00e1 listo el filete: ver\u00e1 el estado del proceso en el panel electr\u00f3nico. Esto se aplica no s\u00f3lo a la fritura de carne, sino tambi\u00e9n a otros productos para los que se proporcionan modos autom\u00e1ticos separados.<\/p>\n\n\n\n Muchos fabricantes ofrecen varias opciones de parrillas con diferentes tipos de control en una categor\u00eda de producto para que el comprador pueda elegir un modelo que se adapte a su gusto y presupuesto.<\/p>\n\n\n\n La multifuncionalidad es el principal requisito que el comprador exige a una parrilla moderna a la hora de elegirla para la casa. Es importante que cocinar sea agradable y no lleve mucho tiempo, que las posibilidades de variedad de platos sean amplias y que el mantenimiento y cuidado del propio aparato sea sencillo. Lo mejor es que se centre en sus propias preferencias y en qu\u00e9 alimentos cocina con m\u00e1s frecuencia y en qu\u00e9 cantidad: carne, verduras o todo junto.<\/p>\n\n\n\n \u00bfPiensa utilizar el aparato como alternativa a un horno para cocinar, a primera vista, platos que no son del todo tradicionales para asar, por ejemplo, hornear? En este caso, es necesario prestar atenci\u00f3n al paquete y accesorios adicionales que ya est\u00e1n incluidos en el kit, o se pueden comprar adicionalmente.<\/p>\n\n\n\n Si usted tiene una vida ocupada, por lo que est\u00e1 buscando opciones para comer de forma r\u00e1pida y adecuada para usted y su familia teniendo el m\u00e1ximo de opciones posibles, entonces es mejor elegir una parrilla el\u00e9ctrica de tipo cerrado con contol electr\u00f3nico inteligente. De esta manera no tendr\u00e1 que preocuparse por la receta y los ajustes: el dispositivo determinar\u00e1 el tiempo por s\u00ed mismo y realizar\u00e1 un seguimiento del estado de preparaci\u00f3n por tipo de plato y producto. Esta funci\u00f3n le permite desprenderse de la rutina diaria en la cocina, dejando s\u00f3lo tareas agradables c\u00f3mo decidir qu\u00e9 tipo de obra maestra culinaria desea elaborar para deleitarse tanto a uno mismo y como a sus familiares y amigos.<\/p>\n\n\n\n Es dif\u00edcil elegir una parrilla para su hogar de entre la amplia gama existente, por lo que es \u00fatil tener en cuenta la lista propuesta con las caracter\u00edsticas a las que debe prestar atenci\u00f3n para decidir qu\u00e9 parrilla el\u00e9ctrica es la mejor para usted en t\u00e9rminos de relaci\u00f3n calidad-precio. Entre los grills el\u00e9ctricos de la marca AENO<\/strong><\/a>, por ejemplo, existe tanto una variante de grill electromec\u00e1nico con control manual, como un modelo con un moderno panel de control t\u00e1ctil, indicaci\u00f3n luminosa y varios modos autom\u00e1ticos. Puede obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre los modelos de la marca AENO y elegir el m\u00e1s adecuado aqu\u00ed.<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\nEl panel para cocinar<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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