{"id":2140,"date":"2023-09-25T19:54:54","date_gmt":"2023-09-25T16:54:54","guid":{"rendered":"https:\/\/aeno.com\/blog\/?p=2140"},"modified":"2024-10-17T22:31:49","modified_gmt":"2024-10-17T19:31:49","slug":"vorteile-von-vakuumiergeraten-lebensmittel-zu-hause-vakuumverpacken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeno.com\/blog\/de\/vorteile-von-vakuumiergeraten-lebensmittel-zu-hause-vakuumverpacken\/","title":{"rendered":"Vorteile von Vakuumierger\u00e4ten: Lebensmittel zu Hause vakuumverpacken"},"content":{"rendered":"\n

Vakuumverpacken ist eine Art der Lebensmittelaufbewahrung, bei der die Luft vollst\u00e4ndig aus dem Plastikbeutel oder dem Lebensmittelbeh\u00e4lter entfernt wird. Fr\u00fcher wurde diese Technik vor allem von Superm\u00e4rkten und Lebensmittelherstellern f\u00fcr die Lagerung und den Transport von Lebensmitteln verwendet, um die Qualit\u00e4t besser zu erhalten. In den letzten Jahren hat sich der Trend etabliert, Lebensmittel auch zuhause zu vakuumieren. Spezielle Vakuumversiegelungsger\u00e4te unterst\u00fctzen diesen Prozess. Was ist Vakuumverpacken? Warum sollte man ein Vakuumierger\u00e4t verwenden? Was sind die Vorteile von Vakuumierger\u00e4ten? Sehen Sie sich die 7 wichtigsten Gr\u00fcnde an, warum Sie Ihre Lebensmittel zu Hause vakuumverpacken sollten.<\/em><\/p>\n\n\n\n

1. Die Lebensmittelqualit\u00e4t f\u00fcr eine lange Zeit bewahren<\/strong><\/em><\/h2>\n\n\n\n
\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

In einem Vakuum gibt es keinen Sauerstoff, d. h. es findet keine Oxidation statt. Die Haltbarkeit von gek\u00fchltem Fleisch, Fisch, Gem\u00fcse, Obst, K\u00e4se, Kr\u00e4utern, Pilzen und Kaffeebohnen in einer Vakuumverpackung kann im Vergleich zu anderen Methoden der Lebensmittellagerung um das 3- bis 4-fache verl\u00e4ngert werden.<\/p>\n\n\n\n

Alles h\u00e4ngt von der Art der Lebensmittel ab. Vakuumverpacktes, gek\u00fchltes Fleisch oder Fisch kann beispielsweise 4 bis 5 Tage lang aufbewahrt werden und nicht nur einen Tag lang, wie sonst \u00fcblich. Kaffeepulver bleibt im Vakuum sogar monatelang frisch. F\u00fcr eine langfristige Lagerung empfiehlt es sich also, frische Lebensmittel zu vakuumieren.<\/p>\n\n\n\n

In Abwesenheit von Sauerstoff k\u00f6nnen Bakterien nicht wachsen. Durch das Entfernen der Luft aus der Verpackung wird der Sauerstoff f\u00fcr die Bakterien buchst\u00e4blich \u201eblockiert\u201d. So bleiben die n\u00fctzlichen Eigenschaften der Produkte im Vakuum f\u00fcr eine lange Zeit erhalten.<\/p>\n\n\n\n

Wie immer m\u00fcssen die Temperaturvorschriften f\u00fcr die Lagerung von Lebensmitteln nat\u00fcrlich eingehalten werden. Auch wenn das Vakuumieren die Haltbarkeit verl\u00e4ngert, sollten die Lagerungsregeln dennoch beachtet werden.<\/p>\n\n\n\n

2. Sous-vide-Garen<\/strong><\/em><\/h2>\n\n\n\n
\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Ein Vakuumierger\u00e4t ist unverzichtbar f\u00fcr Kunden, die Sous-vide-Kochtechniken bevorzugen. Beim Sous-vide-Garen werden vakuumierte Produkte bei niedrigen Temperaturen \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum gegart.<\/p>\n\n\n\n

Diese Technik kam urspr\u00fcnglich aus der Gastronomie in unsere heimischen K\u00fcchen und erfreut sich seit dem Aufkommen spezieller Ger\u00e4te immer gr\u00f6\u00dferer Beliebtheit. Die mit dieser Technik zubereiteten Gerichte zeichnen sich durch ihren exquisiten Geschmack und ihre Zartheit aus. Es ist wichtig zu erw\u00e4hnen, dass diese Gerichte (selbst Fleischgerichte) sogar v\u00f6llig ungesalzen k\u00f6stlich schmecken.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr das Sous-vide-Garen m\u00fcssen Sie die Zutaten in einen Plastikbeutel packen und die Luft mit einem Vakuumierger\u00e4t entfernen. Im n\u00e4chsten Schritt werden die Zutaten im Wasser gegart, bei Temperaturen zwischen 20 und 95\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n

3. Korrektes Einfrieren<\/strong><\/em><\/h3>\n\n\n\n
\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Nicht nur Produkte, die im K\u00fchlschrank gelagert werden sind geeignet zum Vakuumieren, sondern auch Tiefk\u00fchlprodukte. Das Vakuumieren sch\u00fctzt bei wiederholtem Einfrieren von Produkten vor Gefrierbrand, wie z. B. bei Fleisch- oder Fischsteaks. Es erm\u00f6glicht, dass die Kristallisation beim Einfrieren korrekt und ohne Saftverlust durchlaufen wird. Kristallisation bezeichnet den Prozess der Eiskristallbildung, der bei einer Temperatur von -2 bis -4 \u00b0C stattfindet. Durch diesen Prozess wird die Struktur der Lebensmittel aufgebrochen. Versiegelte Lebensmittel, die in Vakuumverpackungen im Gefrierschrank aufbewahrt werden, behalten ihre Struktur und Farbe, wenn sie aufgetaut werden.<\/p>\n\n\n\n

4. Geschmack und Geruch<\/strong><\/em><\/h3>\n\n\n\n
\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Vakuumverpackungen sch\u00fctzen vor Ger\u00fcchen und vor dem Eindringen von Wasser. Die Konsistenz der vakuumierten Lebensmittel bleibt erhalten, wenn sie bei niedrigen Temperaturen gelagert werden. Viele Menschen vakuumieren Kaffee, Tee und Gew\u00fcrze, da so das frische Aroma erhalten bleibt. Besonders praktisch ist dies, wenn Sie Kaffee oder Tee in wirtschaftlichen Gro\u00dfpackungen kaufen: Nat\u00fcrlich sollten Sie ein Kilogramm Tee nicht in einem gro\u00dfen Beutel aufbewahren, der st\u00e4ndig ge\u00f6ffnet und geschlossen wird. Es ist praktischer, ihn in 100-Gramm-Beutel aufzuteilen.<\/p>\n\n\n\n

Fleisch l\u00e4sst sich mit diesen Ger\u00e4ten schnell marinieren, Dank der Tatsache, dass Geschmack und Aroma im Vakuum erhalten bleiben. Geben Sie einfach das Fleisch, die Gew\u00fcrze und die Marinade in den Vakuumbeutel, pumpen Sie die Luft ab und verschlie\u00dfen Sie den Beutel – so ist das Fleisch in wenigen Minuten mariniert.<\/p>\n\n\n\n

5. Portionieren und servieren<\/strong><\/em><\/h3>\n\n\n\n

Vakuumieren eignet sich nicht nur zum Aufbewahren, sondern auch zum Servieren von Portionen und f\u00fcr die Vorbereitung von Gerichten, die sie sp\u00e4ter kochen m\u00f6chten. Nach dem Einkaufen k\u00f6nnen Sie beispielsweise Gem\u00fcse schneiden und in Vakuumbeuteln verpacken, um daraus sp\u00e4ter Suppe, Eintopf, Salat, F\u00fcllungen oder Beilagen zuzubereiten. Sie k\u00f6nnen auch Steaks zum \u00dcberbacken vorbereiten und in Vakuumbeutel f\u00fcllen, anstatt direkt mit der Zubereitung der Mahlzeit zu beginnen.<\/p>\n\n\n\n

Wenn Sie etwas kochen m\u00f6chten, \u00f6ffnen Sie einfach die Vakuumverpackung, geben die Zutaten in die Pfanne, in den Slow Cooker oder auf den Grill, schalten ihn ein und erhalten nach einer Weile das fertige Gericht. Auf diese Weise k\u00f6nnen Sie den Speiseplan f\u00fcr die Woche planen, was sehr bequem und empfehlenswert f\u00fcr alle ist, die sich regelm\u00e4\u00dfig gesund ern\u00e4hren wollen.<\/p>\n\n\n\n

6. Weniger Platzbedarf<\/strong><\/em><\/h3>\n\n\n\n

Durch den Entzug der Luft nimmt das eingeschwei\u00dfte Produkt weniger Platz ein. Konventionelle Verpackungen und Beh\u00e4lter nehmen den ihnen zugewiesenen Platz dagegen vollst\u00e4ndig ein. Genau abgemessene, im Voraus zubereitete Portionen optimieren die Kapazit\u00e4t Ihres K\u00fchlschranks. Ordnung und Sauberkeit sind zus\u00e4tzliche Vorteile von Vakuumierger\u00e4ten.<\/p>\n\n\n\n

7. Hausgemachtes zum Mitnehmen<\/em><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Bakterielle Prozesse treten sehr schnell auf, wenn Lebensmittel mit Sauerstoff in Ber\u00fchrung kommen oder wenn sie sich in einem Beutel befinden, in dem eine hohe Luftfeuchtigkeit herrscht. Luftmangel verhindert diesen Prozess, sodass Sie ihr Essen sicher in einer Vakuumverpackung mitnehmen k\u00f6nnen. Das Verpacken von Lebensmitteln in einen Beh\u00e4lter, dem der Sauerstoff entzogen wurde ist z. B. praktisch, wenn Sie etwas Leckeres zu einem Picknick mitnehmen wollen oder wenn Sie einen Happen Ihres Mittagessens mit auf die Arbeit nehmen m\u00f6chten.<\/p>\n\n\n\n

Wie man das beste Vakuumierger\u00e4t ausw\u00e4hlt<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Alle Vakuumierger\u00e4te haben eine \u00e4hnliche Konstruktion. Es handelt sich um kompakte Ger\u00e4te, die mit einer Vakuumpumpe und einem Heizelement zum Versiegeln des Beutels ausgestattet sind.<\/p>\n\n\n\n

W\u00e4hrend des Betriebs entzieht die Vakuumpumpe dem Beh\u00e4lter, in den der Rand des Beutels gelegt wird, die Luft, woraufhin sich das Heizelement f\u00fcr einige Sekunden einschaltet und den Beutel mit einer Naht versiegelt.<\/p>\n\n\n\n

Die verschiedenen Modelle unterscheiden sich durch unterschiedliche Designs und durch spezielle Programme, die ein pr\u00e4ziseres Arbeiten mit verschiedenen Arten von Produkten erm\u00f6glichen.<\/p>\n\n\n\n

Selbst das einfachste Vakuumierger\u00e4t verf\u00fcgt \u00fcber mindestens zwei Tasten – eine zum Entl\u00fcften und eine zum Versiegeln des Beutels. Fortschrittlichere Modelle verf\u00fcgen \u00fcber spezielle Modi f\u00fcr verschiedene Arten von Produkten. Was k\u00f6nnen Vakuumierger\u00e4te noch?<\/p>\n\n\n\n

Zum Beispiel verf\u00fcgen einige Vakuumierger\u00e4te \u00fcber zus\u00e4tzliche Funktionen, die es Ihnen erm\u00f6glichen, mit speziellen Vakuumbeh\u00e4ltern, Vakuumflaschenverschl\u00fcssen und wiederverwendbaren Beuteln, die mit einem speziellen Ventil ausgestattet sind, zu arbeiten.<\/p>\n\n\n\n

Die Marke AENO bietet gleich mehrere Modelle an: ein einfacheres Ger\u00e4t und und ein Modell mit automatischen Programmen. Diese Ger\u00e4te vakuumieren die Beutel in Sekundenschnelle, maximal in 10 Sekunden. \u00dcbrigens k\u00f6nnen Sie mit einem der AENO-Modelle nicht nur Luft aus Beuteln ziehen, sondern auch den Geschmack von Wein in einer ge\u00f6ffneten Flasche bewahren. Die Abdichtung der Flaschen wird durch den mitgelieferten Adapterschlauch gew\u00e4hrleistet, mit dem Sie angebrochenen Wein oder andere angebrochene Getr\u00e4nke in der Flasche frisch halten k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr moderne Kunden ist nicht nur Funktionalit\u00e4t wichtig, sondern auch ein stilvolles Design. In dieser Hinsicht k\u00f6nnen Sie sich auf die Marke AENO verlassen. Das Design der AENO-Vakuumierger\u00e4te macht sie zu einer stilvollen Erg\u00e4nzung f\u00fcr jede K\u00fcche.<\/p>\n\n\n\n

Die Wahl des richtigen Vakuumierger\u00e4ts ist heutzutage nicht besonders schwierig. Es gibt viele Modelle auf dem Markt, was es Ihnen erm\u00f6glicht, das in Bezug auf Preis und Qualit\u00e4t am besten geeignete Ger\u00e4t zu w\u00e4hlen. Der wichtigste Grundsatz, den Sie bei der Wahl eines Vakuumierger\u00e4ts beachten sollten, ist ganz einfach: Je h\u00e4ufiger Sie das Ger\u00e4t verwenden m\u00f6chten, desto eher sollten Sie multifunktionale Modelle in Betracht ziehen. Mit einem Vakuumierger\u00e4t erhalten Sie den Geschmack und das Aroma Ihrer Lebensmittel und Weine! Weitere Informationen \u00fcber die Vakuumierger\u00e4te von AENO erhalten Sie auf der offiziellen Website unter dem Link: https:\/\/aeno.com\/de\/category\/kitchen\/vacuum-sealer<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

M\u00f6chten Sie dieses Produkt KAUFEN?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Sehen Sie sich die<\/a>\u00a0H\u00e4ndlerliste f\u00fcr Ihr Land an.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Vakuumverpacken ist eine Art der Lebensmittelaufbewahrung, bei der die Luft vollst\u00e4ndig aus dem Plastikbeutel oder dem Lebensmittelbeh\u00e4lter entfernt wird. Fr\u00fcher wurde diese Technik vor allem von Superm\u00e4rkten und Lebensmittelherstellern f\u00fcr…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1190,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[394,408],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2140","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-kitchen-de","8":"category-vacuum-cleaners-de"},"yoast_head":"\nVorteile von Vakuumierger\u00e4ten: Lebensmittel zu Hause vakuumverpacken – AENO-Blog<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/aeno.com\/blog\/de\/vorteile-von-vakuumiergeraten-lebensmittel-zu-hause-vakuumverpacken\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vorteile von Vakuumierger\u00e4ten: Lebensmittel zu Hause vakuumverpacken – AENO-Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vakuumverpacken ist eine Art der Lebensmittelaufbewahrung, bei der die Luft vollst\u00e4ndig aus dem Plastikbeutel oder dem Lebensmittelbeh\u00e4lter entfernt wird. Fr\u00fcher wurde diese Technik vor allem von Superm\u00e4rkten und Lebensmittelherstellern f\u00fcr…\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/aeno.com\/blog\/de\/vorteile-von-vakuumiergeraten-lebensmittel-zu-hause-vakuumverpacken\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"AENO-Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-09-25T16:54:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-17T19:31:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/aeno.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/7-2.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"721\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Tatyana Ryzhova\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Tatyana Ryzhova\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/aeno.com\/blog\/de\/vorteile-von-vakuumiergeraten-lebensmittel-zu-hause-vakuumverpacken\/\",\"url\":\"https:\/\/aeno.com\/blog\/de\/vorteile-von-vakuumiergeraten-lebensmittel-zu-hause-vakuumverpacken\/\",\"name\":\"Vorteile von Vakuumierger\u00e4ten: Lebensmittel zu Hause vakuumverpacken – AENO-Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/aeno.com\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-09-25T16:54:54+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-17T19:31:49+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/aeno.com\/blog\/#\/schema\/person\/006ce6767834d433094c36f1468af9f8\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/aeno.com\/blog\/de\/vorteile-von-vakuumiergeraten-lebensmittel-zu-hause-vakuumverpacken\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/aeno.com\/blog\/de\/vorteile-von-vakuumiergeraten-lebensmittel-zu-hause-vakuumverpacken\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/aeno.com\/blog\/de\/vorteile-von-vakuumiergeraten-lebensmittel-zu-hause-vakuumverpacken\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/aeno.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"K\u00fcche\",\"item\":\"https:\/\/aeno.com\/blog\/de\/category\/kitchen-de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Vorteile von Vakuumierger\u00e4ten: Lebensmittel zu Hause vakuumverpacken\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/aeno.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/aeno.com\/blog\/\",\"name\":\"AENO-Blog\",\"description\":\"Electrodom\u00e9sticos inteligentes para el hogar\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/aeno.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/aeno.com\/blog\/#\/schema\/person\/006ce6767834d433094c36f1468af9f8\",\"name\":\"Tatyana Ryzhova\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/aeno.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2697141385f10bc75e3a03cd3b7f5ad6685361d078234aecd12d7e81767e8b96?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2697141385f10bc75e3a03cd3b7f5ad6685361d078234aecd12d7e81767e8b96?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Tatyana Ryzhova\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/aeno.com\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vorteile von Vakuumierger\u00e4ten: Lebensmittel zu Hause vakuumverpacken – AENO-Blog","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/aeno.com\/blog\/de\/vorteile-von-vakuumiergeraten-lebensmittel-zu-hause-vakuumverpacken\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Vorteile von Vakuumierger\u00e4ten: Lebensmittel zu Hause vakuumverpacken – AENO-Blog","og_description":"Vakuumverpacken ist eine Art der Lebensmittelaufbewahrung, bei der die Luft vollst\u00e4ndig aus dem Plastikbeutel oder dem Lebensmittelbeh\u00e4lter entfernt wird. Fr\u00fcher wurde diese Technik vor allem von Superm\u00e4rkten und Lebensmittelherstellern f\u00fcr…","og_url":"https:\/\/aeno.com\/blog\/de\/vorteile-von-vakuumiergeraten-lebensmittel-zu-hause-vakuumverpacken\/","og_site_name":"AENO-Blog","article_published_time":"2023-09-25T16:54:54+00:00","article_modified_time":"2024-10-17T19:31:49+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":721,"url":"https:\/\/aeno.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/7-2.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Tatyana Ryzhova","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Tatyana Ryzhova","Est. reading time":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/aeno.com\/blog\/de\/vorteile-von-vakuumiergeraten-lebensmittel-zu-hause-vakuumverpacken\/","url":"https:\/\/aeno.com\/blog\/de\/vorteile-von-vakuumiergeraten-lebensmittel-zu-hause-vakuumverpacken\/","name":"Vorteile von Vakuumierger\u00e4ten: Lebensmittel zu Hause vakuumverpacken – AENO-Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/aeno.com\/blog\/#website"},"datePublished":"2023-09-25T16:54:54+00:00","dateModified":"2024-10-17T19:31:49+00:00","author":{"@id":"https:\/\/aeno.com\/blog\/#\/schema\/person\/006ce6767834d433094c36f1468af9f8"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/aeno.com\/blog\/de\/vorteile-von-vakuumiergeraten-lebensmittel-zu-hause-vakuumverpacken\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/aeno.com\/blog\/de\/vorteile-von-vakuumiergeraten-lebensmittel-zu-hause-vakuumverpacken\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/aeno.com\/blog\/de\/vorteile-von-vakuumiergeraten-lebensmittel-zu-hause-vakuumverpacken\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/aeno.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"K\u00fcche","item":"https:\/\/aeno.com\/blog\/de\/category\/kitchen-de\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Vorteile von Vakuumierger\u00e4ten: Lebensmittel zu Hause vakuumverpacken"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/aeno.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/aeno.com\/blog\/","name":"AENO-Blog","description":"Electrodom\u00e9sticos inteligentes para el hogar","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/aeno.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/aeno.com\/blog\/#\/schema\/person\/006ce6767834d433094c36f1468af9f8","name":"Tatyana Ryzhova","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/aeno.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2697141385f10bc75e3a03cd3b7f5ad6685361d078234aecd12d7e81767e8b96?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2697141385f10bc75e3a03cd3b7f5ad6685361d078234aecd12d7e81767e8b96?s=96&d=mm&r=g","caption":"Tatyana Ryzhova"},"sameAs":["https:\/\/aeno.com"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aeno.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2140","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aeno.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aeno.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aeno.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aeno.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2140"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/aeno.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2140\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2936,"href":"https:\/\/aeno.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2140\/revisions\/2936"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aeno.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1190"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aeno.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aeno.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2140"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aeno.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}