Wie immer m\u00fcssen Sie vor dem Kauf herausfinden, welche Art von Ger\u00e4t Sie ben\u00f6tigen. Das ist nicht immer so einfach, wie es scheint. Es kann sich um einen Herd handeln, der ein Kochfeld mit einem Backofen kombiniert, um einen Einbaubackofen oder um einen separaten bzw. freistehenden Backofen. Das Bedienfeld mit den n\u00f6tigen Funktionen befindet sich in der Regel an der Vorderseite des Ger\u00e4ts. Der Hauptunterschied zwischen Back\u00f6fen ist der Anschluss-Typ und die Art, wie die Hitze generiert wird: mit Strom oder mit Gas.<\/p>\n\n\n\n Elektroback\u00f6fen sind moderner und technologischer, sicher in der Anwendung, funktional und mit der M\u00f6glichkeit verschiedener Steuerungsmodi ausgestattet. Gasback\u00f6fen sind billiger und gelten als langlebig, verf\u00fcgen aber nur \u00fcber eine mechanische Steuerung und bergen die Gefahr von Br\u00e4nden und Gaslecks. Was sind die Vor- und Nachteile beider Ger\u00e4tetypen?<\/p>\n\n\n\n Elektroback\u00f6fen<\/strong><\/em> Gasback\u00f6fen<\/em><\/strong> Es gibt zwei Haupttypen von Elektroback\u00f6fen: Standard und Umluft.<\/p>\n\n\n\n Elektrische Standardback\u00f6fen strahlen Hitze aus, um die Speisen zu garen. Elektrische Umluftback\u00f6fen arbeiten mit erhitzter Luft, die das Gericht von allen Seiten umstr\u00f6mt, um es gleichm\u00e4\u00dfig zu garen.<\/p>\n\n\n\n In der Regel sind Elektroback\u00f6fen mit Umluft teurer als andere Modelle. Der h\u00f6here Preis wird damit gerechtfertigt, dass die Speisen, sei es Fleisch oder Geb\u00e4ck, besser gebacken werden.<\/p>\n\n\n\n Der Vorteil von Einbauger\u00e4ten liegt in der M\u00f6glichkeit, sie in das K\u00fccheninterieur zu integrieren. Modelle dieser Art passen durch ihr spezielles Design perfekt in die K\u00fcche und werden dort eingebaut.<\/p>\n\n\n\n Die richtige Kaufentscheidung zu treffen, ist angesichts der Vielzahl an Modellen wirklich schwierig. Worin besteht der Unterschied zwischen \u00d6fen desselben Typs? Wie w\u00e4hlt man einen guten Backofen aus? Worauf ist beim Kauf eines Backofens zu achten? Welche Merkmale und Spezifikationen sind bei der Auswahl eines Backofens wichtig?<\/p>\n\n\n\n Nehmen Sie sich unseren Backofen-Guide f\u00fcr elektrische Modelle zu Herzen. Lesen und speichern Sie die Checkliste der wichtigsten Merkmale, um einen guten Ofen auszuw\u00e4hlen!<\/p>\n\n\n\n Abmessungen und Fassungsverm\u00f6gen<\/em><\/strong> Bei der Wahl eines Backofens sollten Sie sich von Ihrer Einrichtung und Ihren Bed\u00fcrfnissen leiten lassen. Wenn Sie eine gro\u00dfe Familie haben und viel backen, ist es besser, ein Ger\u00e4t mit einem gr\u00f6\u00dferen Fassungsverm\u00f6gen zu w\u00e4hlen. Wenn Sie allein in einer Stadtwohnung leben und den Backofen nur ein paar Mal im Monat benutzen, passt das kleinste Modell vielleicht zu Ihnen und Ihrer Einrichtung.<\/p>\n\n\n\n Art des Grills<\/em><\/strong> Heiz-Modi<\/em><\/strong> Der EO1 AENO Elektrobackofen arbeitet mit 6 Heiz-Modi f\u00fcr ein optimales Backerlebnis. Die gesamte Palette der Heizfunktionen umfasst verschiedene Kombinationen: Oberhitze, Unterhitze, Ober- und Unterhitze, Ober- und Unterhitze mit Umluft, Ober- und Unterhitze mit Grill, Ober- und Unterhitze mit Umluft und Grill.<\/p>\n\n\n\n Moderne Modelle wie der EO1 AENO Elektrobackofen bieten die M\u00f6glichkeit, bei Bedarf sowohl die Grill-, als auch die Umluftfunktion zu nutzen. Im Grillmodus k\u00f6nnen Sie leckere und saftige Fisch- und H\u00e4hnchenfilets oder Steaks ohne zus\u00e4tzliches \u00d6l zubereiten. Der Umluftmodus sorgt durch die Zirkulation hei\u00dfer Luft f\u00fcr ein gleichm\u00e4\u00dfiges Backen von allen Seiten, ohne das Risiko, dass die R\u00e4nder anbrennen.<\/p>\n\n\n\n Energieklasse<\/strong><\/em> Maximale Temperatur<\/em><\/strong> Funktionales Design<\/em><\/strong> Es lohnt sich au\u00dferdem, auf die F\u00fchrungsschienen f\u00fcr das Backblech zu achten. Schienen, die gleichzeitig mit dem Backblech nach vorne geschoben werden k\u00f6nnen, sind bequemer. Sie lassen sich leicht bewegen, w\u00e4hrend das Backblech einen festen Halt hat.<\/p>\n\n\n\n Die Beleuchtung ist wichtig. Am besten w\u00e4hlen Sie ein Modell mit hochwertigem Licht aus. So m\u00fcssen Sie nicht st\u00e4ndig in den Backofen schauen oder die T\u00fcr \u00f6ffnen, was f\u00fcr bestimmte Backtechniken schlecht sein kann.<\/p>\n\n\n\n Das Backofenmodell von AENO verf\u00fcgt sowohl \u00fcber einen hintergrundbeleuchteten Touchscreen f\u00fcr das Bedienfeld, als auch \u00fcber eine Innenbeleuchtung.<\/p>\n\n\n\n Art der Bedienung<\/em><\/strong> Die elektronische Steuerung<\/em><\/strong> zeichnet sich dagegen durch eine Vielzahl an Modi, Funktionen und die M\u00f6glichkeit der genauen Temperatur- und Zeiteinstellung aus. Sie kann in Form von Drehkn\u00f6pfen, Tasten oder Digitaldisplays mit Datenanzeige ausgef\u00fchrt werden.<\/p>\n\n\n\n Die Touch-Steuerung<\/em><\/strong> ist von der Funktionalit\u00e4t her \u00e4hnlich wie die elektronische Steuerung. Es gibt Optionen f\u00fcr die Einstellung der Temperatur, des Timers und der voreingestellten Modi. Bei diesem Backofentyp k\u00f6nnen Sie all diese Parameter \u00fcber das Touch-Display einstellen. Tastenlose Modelle erleichtern die Pflege des Backofens. Es kann sich nirgendwo Staub ansammeln und es gen\u00fcgt, die Oberfl\u00e4che des Ger\u00e4ts abzuwischen, um es vollst\u00e4ndig zu reinigen.<\/p>\n\n\n\n Der EO1 AENO Elektrobackofen verf\u00fcgt \u00fcber einen Touchscreen, der sich intuitiv bedienen l\u00e4sst. Der Benutzer kann mit nur wenigen Ber\u00fchrungen einen Backmodus oder benutzerdefinierte Einstellungen ausw\u00e4hlen. Auf dem eleganten Display mit Hintergrundbeleuchtung wird das gew\u00e4hlte Automatikprogramm, die Temperatur und die Garzeit angezeigt.<\/p>\n\n\n\n Betriebsmodi<\/em><\/strong> Der Automatikmodus<\/em><\/strong> vereinfacht die Zubereitung beliebter Gerichte: Er stellt die Parameter automatisch ein. Die Anzahl der Optionen ist unterschiedlich. Das Backofenmodell von AENO verf\u00fcgt \u00fcber 8 vorinstallierte Automatikprogramme f\u00fcr verschiedene Arten von Speisen: Brot, Kuchen, Pizza, Biscuits, Steak, H\u00e4hnchen, Gehen lassen und Auftauen.<\/p>\n\n\n\n Im Modus f\u00fcr Benutzereinstellungen<\/em><\/strong> m\u00fcssen Sie alle Parameter selbst einstellen, abh\u00e4ngig von den F\u00e4higkeiten Ihres Ofenmodells: Temperatur, Zeit und Intensit\u00e4t der Hitzezufuhr. Bei der mechanischen Steuerung kann in der Regel nur die Temperatur und die Art der W\u00e4rmezufuhr eingestellt werden. Bei der elektronischen Steuerung, der Touch-Steuerung und der Smart-Steuerung k\u00f6nnen die gew\u00e4hlten Einstellungen einfach abgespeichert werden. Diese gespeicherten Einstellungen lassen schnell wieder abrufen, wenn Sie das n\u00e4chste Mal backen.<\/p>\n\n\n\n Selbstreinigungsoption<\/strong><\/em> Garantie<\/em><\/strong>![\"\"\/](\"https:\/\/aeno.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/RS923_4I5A1650-copy-edited-scaled.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nElektro- vs Gasback\u00f6fen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Zun\u00e4chst einmal eignen sich Elektroback\u00f6fen f\u00fcr Wohnungen und H\u00e4user, in denen es keinen Gasanschluss gibt. Sie sind die beste Option f\u00fcr Landh\u00e4user und separate R\u00e4ume ohne eine richtig ausgestattete K\u00fcche. In der Regel umfasst die Grundausstattung elektrischer Back\u00f6fen ein Thermostat, das die Temperatur auf einem konstanten Niveau h\u00e4lt. Einige Modelle verf\u00fcgen au\u00dferdem \u00fcber eine Zeitschaltuhr und vorinstallierte Programme. In der Regel gibt es im Inneren mehrere Schienen zum Einlegen von Backblechs. Das erm\u00f6glicht es Ihnen, f\u00fcr jedes Produkt den optimalen Platz zu w\u00e4hlen. Die Speisen werden so gleichm\u00e4\u00dfig gebacken.<\/p>\n\n\n\n
Gasback\u00f6fen eignen sich f\u00fcr Wohnungen und H\u00e4user, in denen ein Gasanschluss vorhanden ist. Die Gasbrenner befinden sich am Boden des Ofens. Die Speisen werden also von unten erhitzt. Das kann zu ungleichm\u00e4\u00dfigem Garen und sogar zum Anbrennen der Gerichte f\u00fchren. Gasback\u00f6fen verf\u00fcgen in der Regel nur \u00fcber sehr begrenzte Steuerungsfunktionen: Die Z\u00fcndung und die Auswahl der Intensit\u00e4t der Gas- und Hitzezufuhr. Moderne Modelle verf\u00fcgen zus\u00e4tzlich \u00fcber ein Gaskontrollsystem, das ein Ausstr\u00f6men von Gas verhindert, wenn die Flamme erlischt.<\/p>\n\n\n\nVor- und Nachteile<\/strong><\/em><\/h3>\n\n\n\n
<\/td> Elektrobackofen<\/strong><\/td> Gasbackofen<\/strong><\/td><\/tr> Vorteile<\/strong><\/td> + Energieeffizienz
(Minimum Energieeffizienzklasse A)
+ Erweiterte Funktionalit\u00e4t
(Timer, verschiedene Temperaturoptionen, voreingestellte Programme)
+ Backqualit\u00e4t
(mehrere Heizelemente sorgen f\u00fcr eine bessere Backqualit\u00e4t)
+ Sicherheit
(keine offene Flamme und keine M\u00f6glichkeit der Entz\u00fcndung; kein Gasaustritt)<\/td>+ Niedrige Kosten
+ Benutzerfreundlichkeit
+ Langlebigkeit<\/td><\/tr>Nachteile<\/strong><\/td> \u2013 Kann bei einem Stromausfall ausfallen<\/td> \u2013 Nur mechanische Steuerung
\u2013 Keine zus\u00e4tzlichen Optionen
(Timer, voreingestellte Programme)
\u2013 Hitzezufuhr nur von unten und die M\u00f6glichkeit des Anbrennens von Gerichten
\u2013 Risiko eines Gasaustritts
\u2013 Brandgefahr<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\nElektroback\u00f6fen: Typen und Merkmale<\/strong><\/em><\/h3>\n\n\n\n
![\"\"\/](\"https:\/\/aeno.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/RS922_4I5A1620-2048x1365.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nEinbauback\u00f6fen: Typen und Besonderheiten<\/strong><\/em><\/h3>\n\n\n\n
Single-Einbauback\u00f6fen<\/strong><\/td> Doppelter Einbaubackofen<\/strong><\/td><\/tr> Der Single-Einbaubackofen ist ein beliebtes und begehrtes Backofenmodell. Diese Haushaltsger\u00e4te k\u00f6nnen je nach Wunsch entweder unter der Arbeitsplatte oder dar\u00fcber auf Augenh\u00f6he platziert werden. Es handelt sich um recht kompakte Modelle. Daraus ergibt sich aber auch ein begrenztes Fassungsverm\u00f6gen. Wenn Sie allein leben oder selten kochen, ist dieses Modell ideal f\u00fcr Sie.<\/td> Der Einbau-Doppelbackofen ist ideal f\u00fcr gro\u00dfe Familien und Profik\u00f6che, die viele verschiedene Gerichte zubereiten. Die beiden Ofensektionen erlauben es, im oberen Ofen zu grillen, w\u00e4hrend Sie im unteren Ofen etwas anderes zubereiten. Dieser Ger\u00e4tetyp nimmt mehr Platz in Anspruch, hat aber auch ein gr\u00f6\u00dferes Fassungsverm\u00f6gen. Er wird wie herk\u00f6mmliche \u00d6fen in der K\u00fcche eingebaut.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n Checkliste f\u00fcr die Wahl eines Backofens<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/aeno.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/modern-check-list-illustration_79603-146-1024x1024.png\")
<\/figure>\n\n\n\n
Es gibt \u00d6fen in verschiedenen Gr\u00f6\u00dfen auf dem Markt. Die Breite kann zwischen 45 und 90 cm variieren, die H\u00f6he kann 110 cm erreichen, die Tiefe betr\u00e4gt zwischen 35 und 70 cm. Normalerweise gilt: Je gr\u00f6\u00dfer der Backofen, desto gr\u00f6\u00dfer ist auch sein Fassungsverm\u00f6gen. Zum Beispiel hat der EO1 AENO Elektrobackofen mit den Ma\u00dfen 38 x 53 x 30 cm ein Fassungsverm\u00f6gen von 30 Litern. Eine Pizza mit einem Durchmesser von bis zu 32 cm findet darin Platz.<\/p>\n\n\n\n
Elektroback\u00f6fen sind mit einer von zwei Grill-Varianten ausgestattet: Elektro- oder Infrarotgrill. Ein Ger\u00e4t mit Infrarotgrill heizt sich schneller auf und k\u00fchlt auch schneller ab und gilt daher als das sicherste und sparsamste Ger\u00e4t.<\/p>\n\n\n\n
Die wichtigsten Heiz-Modi, mit denen Back\u00f6fen arbeiten: Unterhitze, Oberhitze, intensive Hitze, Grill, Umluft.<\/p>\n\n\n\n![\"\"\/](\"https:\/\/aeno.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/RS913_4I5A1534-2048x1365.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
Die sparsamsten Ger\u00e4te sind A, A+ und A++. Der Stromverbrauch h\u00e4ngt von Ihrem Modell ab.<\/p>\n\n\n\n
Da verschiedene Gerichte bei unterschiedlichen Temperaturen gegart werden, ist es wichtig, dass die Ger\u00e4te \u00fcber eine breite Palette von Einstellungsm\u00f6glichkeiten verf\u00fcgen. Im Durchschnitt reicht der Temperaturbereich moderner Ger\u00e4te von 10\u00b0C bis 500\u00b0C. Viele Fleischgerichte werden bei einer Temperatur von 180 bis 220\u00b0C gegart. Daher sind 220 Grad das Minimum f\u00fcr die m\u00f6gliche H\u00f6chsttemperatur. Mit dem EO1 AENO Elektrobackofen k\u00f6nnen Sie die Temperatur im Bereich von 38\u00b0C bis 230\u00b0C einstellen. Das ist f\u00fcr einen komfortablen Gebrauch zu Hause v\u00f6llig ausreichend.<\/p>\n\n\n\n
Ein funktionales Design ist eine wichtige Kaufoption. Es gibt zwei Arten von Backofent\u00fcren: Schiebe- und Faltt\u00fcren. Eine Schiebet\u00fcr gilt als sicherer, weil sie die Gefahr von Verbrennungen verringert Au\u00dferdem ist sie bequemer zu \u00f6ffnen. Der Mechanismus der Faltt\u00fcr kann von unten nach oben oder von oben nach unten gerichtet sein.<\/p>\n\n\n\n![\"\"\/](\"https:\/\/aeno.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/RS911_4I5A1498-copy-copy-2048x1365.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
Die mechanische Steuerung<\/em><\/strong> ist die einfachste Art der Bedienung. Sie bietet keine vorinstallierten Programme. In der Regel handelt es sich um einen Drehknopf f\u00fcr die Z\u00fcndung und die Temperaturwahl. Sie ist einfach zu bedienen und resistent gegen Spannungsabf\u00e4lle, verf\u00fcgt aber \u00fcber keine zus\u00e4tzlichen Optionen und M\u00f6glichkeiten, detaillierte Benutzereinstellungen vorzunehmen.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/aeno.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/RS923_4I5A1650-copy-edited-3-scaled.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
Es gibt 2 Hauptarten von Backprogrammen: Automatik und benutzerdefinierte Einstellungen.<\/p>\n\n\n\n
Einige fortschrittliche Backofenmodelle verf\u00fcgen \u00fcber einen benutzerfreundlichen Selbstreinigungsmodus. Zum Starten w\u00e4hlen Sie einfach den entsprechenden Modus aus. Dieser automatische Durchlauf reinigt den Backofen bei hohen Temperaturen. Die Selbstreinigungsoption erleichtert die Wartung des Backofens und befreit den Benutzer von der manuellen Reinigung.<\/p>\n\n\n\n
Informieren Sie sich \u00fcber die Dauer der Garantiezeit f\u00fcr das Backofenmodell Ihrer Wahl. Sie ist je nach Hersteller unterschiedlich. Meistens wird eine Garantie von einem Jahr gew\u00e4hrt. Die Marke AENO bietet f\u00fcr alle Produktkategorien, einschlie\u00dflich der Backofenmodelle, eine Garantiezeit von bis zu zwei Jahren (24 Monate).<\/p>\n\n\n\n