GastroLab AENO CR1S

Απελευθερώστε τον σεφ που κρύβετε μέσα σας με το AENO GastroLab - το απόλυτο εργαστήριο γαστρονομίας

logo

Ενσωματωμένες συνταγές βήμα προς βήμα

logo

Πολλαπλές Συσκευές κουζίνας σε μία συσκευή

logo

Υψηλή χωρητικότητα

logo

8 αυτόματα προγράμματα

Ιδανικό για αρχάριους και ειδικούς

Είτε ξεκινάτε μόλις το ταξίδι σας στη μαγειρική είτε είστε ήδη επαγγελματίας στην κουζίνα, το GastroLab CR1S έχει σχεδιαστεί για να εξυπηρετεί όλα τα επίπεδα δεξιοτήτων. Οι αρχάριοι μπορούν να βασίζονται στα αυτόματα προγράμματα για αλάνθαστα αποτελέσματα, ενώ οι έμπειροι μάγειρες θα εκτιμήσουν τις επιλογές προσαρμογής που επιτρέπουν πιο προηγμένες τεχνικές. Είναι ένα ευέλικτο εργαλείο που μεγαλώνει μαζί σας, καθιστώντας το ιδανικό για εκμάθηση, πειραματισμό και εκμάθηση νέων συνταγών

Ενσωματωμένες συνταγές βήμα προς βήμα με ενημερώσεις Wi-Fi

Το μαγείρεμα μπορεί να είναι αγχωτικό, ειδικά όταν δοκιμάζετε νέες συνταγές ή πολύπλοκες τεχνικές. Το GastroLab CR1S λειτουργεί σαν ο προσωπικός σας προπονητής μαγειρικής, προσφέροντας βήμα προς βήμα καθοδήγηση απευθείας στη συσκευή. Είτε ετοιμάζετε ένα απλό γεύμα της εβδομάδας είτε καταπιάνεστε με μια περίπλοκη γκουρμέ συνταγή, το CR1S σας καθοδηγεί σε κάθε βήμα, εξασφαλίζοντας τέλεια αποτελέσματα. Και επειδή ενημερώνεται μέσω Wi-Fi, η βάση δεδομένων συνταγών αυξάνεται και εξελίσσεται συνεχώς με νέα πιάτα, κουζίνες και τεχνικές. Έτσι, η μαγειρική σας παραμένει φρέσκια, συναρπαστική και αβίαστη και δεν θα ξεμείνετε ποτέ από έμπνευση. Δεν χρειάζεται να ανοίγετε το τηλέφωνο ή το φορητό σας υπολογιστή ενώ μαγειρεύετε - όλα όσα χρειάζεστε βρίσκονται ακριβώς εκεί στην οθόνη

    Ενσωματωμένες συνταγές βήμα προς βήμα με ενημερώσεις Wi-Fi

    Οθόνη αφής 5''

    Η πλοήγηση στο GastroLab CR1S είναι απίστευτα εύκολη, χάρη στη μεγάλη οθόνη αφής 5 ιντσών. Με σαφή εικονίδια και κατανοητές οδηγίες, ώστε ακόμα και αν δεν είστε τεχνικά εξοικειωμένοι, να αισθάνεστε σίγουροι για τη χρήση της. Η φωτεινή, ευέλικτη οθόνη διευκολύνει την προσαρμογή των ρυθμίσεων, την περιήγηση σε συνταγές και την εναλλαγή μεταξύ των λειτουργιών μαγειρέματος σε δευτερόλεπτα. Επιπλέον, μειώνει την ακαταστασία των παραδοσιακών κουμπιών και ρυθμιστών, προσδίδοντας στο μηχάνημα μια κομψή, μοντέρνα αισθητική. Δεν πρόκειται μόνο για ευκολία - αυτή η οθόνη αφής κάνει το μαγείρεμα πιο έξυπνο, πιο απλό και πιο απολαυστικό

      Οθόνη αφής 5''

      Προσαρμόσιμες ρυθμίσεις

      Κάθε συνταγή είναι μοναδική και μερικές φορές πρέπει να προσαρμόζετε τις ρυθμίσεις ώστε να ανταποκρίνονται στις ακριβείς απαιτήσεις σας. Το GastroLab CR1S σας δίνει τον πλήρη έλεγχο της ταχύτητας, της θερμοκρασίας, του χρόνου, ακόμα και της κατεύθυνσης της ανάμειξης. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να προσαρμόσετε τη μηχανή στο προσωπικό σας στυλ μαγειρέματος, είτε θέλετε να μαγειρέψετε αργά ένα στιφάδο στην εντέλεια είτε να χτυπήσετε τα αυγά με το σύρμα για να αποκτήσουν την πιο αφράτη υφή. Η προσαρμογή είναι το κλειδί για τους έμπειρους μάγειρες που θέλουν να αναδεικνύουν τον καλύτερο εαυτό τους από τα υλικά τους, και το CR1S προσφέρει την ευελιξία να δημιουργήσετε τα δικά σας signature πιάτα

        Προσαρμόσιμες ρυθμίσεις

        Ευρύ φάσμα θερμοκρασιών (37-120 °C)

        Το ευρύ φάσμα θερμοκρασιών του CR1S σημαίνει ότι μπορείτε να εκτελέσετε μια ποικιλία τεχνικών μαγειρέματος με ακρίβεια. Χρησιμοποιήστε τις χαμηλότερες ρυθμίσεις (37-50 °C) για λεπτό μαγείρεμα sous vide, διατηρώντας τα θρεπτικά συστατικά και τη γεύση, ενώ παράλληλα δημιουργείτε τέλεια τρυφερά αποτελέσματα. Στο υψηλότερο άκρο της κλίμακας (έως 120 °C), μπορείτε να τηγανίζετε ή να βράζετε συστατικά γρήγορα και αποτελεσματικά. Αυτή η ευελιξία επιτρέπει τόσο το μαγείρεμα σε χαμηλές όσο και σε υψηλές θερμοκρασίες, καθιστώντας το CR1S κατάλληλο για κάθε συνταγή που μπορείτε να φανταστείτε. Ανεξάρτητα από το πιάτο που ετοιμάζετε, αυτό το ρομπότ εξασφαλίζει τον βέλτιστο έλεγχο της θερμοκρασίας

          Ευρύ φάσμα θερμοκρασιών (37-120 °C)

          Αντικαθιστά πολλαπλές συσκευές

          Το AENO GastroLab είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό ρομπότ κουζίνας - είναι ολόκληρη η κουζίνα σας σε ένα κομψό μηχάνημα. Φανταστείτε να αντικαταστήσετε τον επεξεργαστή τροφίμων, το μπλέντερ, το sous vide, την αργή κουζίνα, το μίξερ, ακόμα και τον βραστήρα σας με μία ισχυρή συσκευή. Δεν χρειάζεται πλέον να αγοράζετε, να αποθηκεύετε ή να συντηρείτε 20+ διαφορετικές συσκευές. Έτσι, εξοικονομείτε τόσο χρήματα όσο και πολύτιμο χώρο στον πάγκο σας. Για τις μικρές κουζίνες, αυτό αλλάζει τα δεδομένα. Αντί για ακατάστατους πάγκους ή παραγεμισμένα ντουλάπια, το GastroLab προσφέρει μια βελτιωμένη, μινιμαλιστική λύση χωρίς συμβιβασμούς στην απόδοση. Επιπλέον, απλοποιεί την προετοιμασία των γευμάτων συγκεντρώνοντας όλα όσα χρειάζεστε σε ένα μέρος - δίνοντάς σας περισσότερο χρόνο για να απολαύσετε τα πράγματα που έχουν σημασία

            Αντικαθιστά πολλαπλές συσκευές

            Εξοικονομήστε χρήματα και χώρο

            Γιατί να γεμίζετε την κουζίνα σας με 20 διαφορετικές συσκευές όταν μπορείτε να έχετε μία που τα κάνει όλα; Το GastroLab CR1S σας γλιτώνει από την αγορά πολλαπλών συσκευών, μειώνοντας αποτελεσματικά το κόστος και απελευθερώνοντας παράλληλα πολύτιμο χώρο στον πάγκο. Ο συμπαγής σχεδιασμός του εξασφαλίζει ότι ακόμη και σε μικρότερες κουζίνες, μπορείτε να απολαμβάνετε την πολυτέλεια των επαγγελματικών εργαλείων μαγειρικής. Με αυτή την εφάπαξ επένδυση, θα εξοικονομήσετε χρήματα από μελλοντικές αγορές συσκευών και θα βιώσετε την ευκολία μιας απλοποιημένης κουζίνας

              Εξοικονομήστε χρήματα και χώρο

              Διαφανές καπάκι για εύκολο έλεγχο

              Με το διαφανές καπάκι, μπορείτε να παρακολουθείτε το πιάτο σας χωρίς να διακόπτετε τη διαδικασία μαγειρέματος. Αυτό είναι ιδανικό για συνταγές πολλών βημάτων που απαιτούν στενή παρακολούθηση, όπως η μείωση μιας σάλτσας ή το λιώσιμο σοκολάτας. Η δυνατότητα να βλέπετε τι συμβαίνει μέσα στο μπολ σας δίνει ηρεμία και διασφαλίζει ότι το φαγητό σας μαγειρεύεται στην εντέλεια, χωρίς να χρειάζεται να ανοίξετε τη μηχανή και να διακόψετε τη διαδικασία

                Διαφανές καπάκι για εύκολο έλεγχο

                Ανθεκτικό μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι 3.5 L

                Το GastroLab CR1S συνοδεύεται από ένα υψηλής ποιότητας μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα 3.5 λίτρων, σχεδιασμένο για ανθεκτικότητα και ευελιξία. Η μεγάλη χωρητικότητά του το καθιστά ιδανικό για την προετοιμασία γευμάτων για ολόκληρη την οικογένεια ή για τη φιλοξενία καλεσμένων. Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι επίσης ανθεκτικός στη σκουριά, τους λεκέδες και τις οσμές, καθιστώντας το ιδανικό υλικό για μακροχρόνια χρήση. Επιπλέον, είναι ασφαλές για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων, ώστε το καθάρισμα να γίνεται γρήγορα και εύκολα

                  Ανθεκτικό μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι 3.5 L

                  Ενσωματωμένη ζυγαριά ακριβείας 5 κιλών

                  Η ακρίβεια είναι απαραίτητη στο μαγείρεμα και το ψήσιμο. Οι ενσωματωμένες ζυγαριές ακριβείας 5 kg εξαλείφουν την ανάγκη για ξεχωριστά εργαλεία μέτρησης, επιτρέποντάς σας να ζυγίζετε τα συστατικά απευθείας στο μπολ ανάμειξης. Αυτό όχι μόνο επιταχύνει το χρόνο προετοιμασίας, αλλά μειώνει επίσης την ακαταστασία και εξασφαλίζει τέλειες μετρήσεις κάθε φορά. Είτε ετοιμάζετε σύνθετες συνταγές που απαιτούν ακριβείς αναλογίες είτε απλά θέλετε να βεβαιωθείτε ότι οι μερίδες σας είναι ακριβώς σωστές, αυτές οι ζυγαριές παρέχουν ευκολία και ακρίβεια

                  8 αυτόματα προγράμματα

                  Πείτε αντίο στις εικασίες με τα 8 αυτόματα προγράμματα του GastroLab CR1S. Είτε αχνίζετε λαχανικά, είτε ζυμώνετε ζύμη για γλυκά, είτε ζυμώνετε αργά γιαούρτι, κάθε πρόγραμμα είναι ρυθμισμένο ώστε να παρέχει βέλτιστα αποτελέσματα. Για παράδειγμα, η λειτουργία αργού μαγειρέματος αναδεικνύει βαθιές, πλούσιες γεύσεις για πολλές ώρες, ενώ η λειτουργία turbo προσφέρει γρήγορη και αποτελεσματική επεξεργασία όταν σας πιέζει ο χρόνος. Το πρόγραμμα βρασμού νερού σημαίνει ότι μπορείτε να ετοιμάσετε τσάι ή ζυμαρικά χωρίς να χρειάζεστε ξεχωριστό βραστήρα ή κατσαρόλα. Αυτά τα προγράμματα έχουν σχεδιαστεί για μέγιστη ευκολία, απλοποιώντας ακόμη και τις πιο περίπλοκες μαγειρικές εργασίες. Ρυθμίστε το, ξεχάστε το και επιστρέψτε σε τέλεια μαγειρεμένο φαγητό

                    8 αυτόματα προγράμματα

                    Κινητήρας υψηλής απόδοσης

                    Το GastroLab είναι εξοπλισμένο με ένα ισχυρό μοτέρ υψηλής απόδοσης που έχει σχεδιαστεί για να χειρίζεται ένα ευρύ φάσμα εργασιών, από το ελαφρύ χτύπημα με σύρμα μέχρι την ανάμειξη ζύμης βαρέως τύπου. Παρέχει σταθερή, αξιόπιστη ισχύ για να αντιμετωπίσετε οποιαδήποτε συνταγή, ανεξάρτητα από το πόσο δύσκολη είναι. Είτε αλέθετε σκληρά κρέατα για λουκάνικα είτε αναμειγνύετε απαλές σούπες, το μοτέρ εξασφαλίζει ομαλή λειτουργία και αποτελέσματα επαγγελματικού επιπέδου. Αυτό το επίπεδο ισχύος δίνει στους οικιακούς μάγειρες την αυτοπεποίθηση να αναλαμβάνουν σύνθετες συνταγές, γνωρίζοντας ότι το ρομπότ κουζίνας τους μπορεί να τα καταφέρει όλα

                      Κινητήρας υψηλής απόδοσης

                      Αξεσουάρ ασφαλή για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων

                      Μετά από ένα υπέροχο γεύμα, κανείς δεν θέλει να ξοδεύει χρόνο για να τρίβει βρώμικες συσκευές. Τα αξεσουάρ CR1S που είναι ασφαλή για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων κάνουν το καθάρισμα απλό και γρήγορο. Από το μπολ μέχρι τις λεπίδες, κάθε αποσπώμενο εξάρτημα πλένεται εύκολα, αφήνοντάς σας περισσότερο χρόνο για να χαλαρώσετε και να απολαύσετε το γεύμα σας. Αυτό το χαρακτηριστικό είναι μια τεράστια εξοικονόμηση χρόνου, ειδικά για πολυάσχολες οικογένειες και επαγγελματίες

                        Αξεσουάρ ασφαλή για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων

                        Περιλαμβάνονται αξεσουάρ

                        Μπολ 3.5 L, καπάκι μπολ, σύρμα, σπάτουλα, δίσκος κοπής 2 πλευρών, υποδοχή λεπίδας τεμαχισμού, ωθητής, εξάρτημα ανάμειξης, καπάκι επεξεργαστή τροφίμων, μαχαίρι τεμαχισμού 4 λεπίδων, κύπελλο μέτρησης (30 ml), μικρό καλάθι ατμού, καπάκι καλαθιού ατμού, ένθετο καλαθιού ατμού, καλάθι ατμού

                          Περιλαμβάνονται αξεσουάρ

                          Προδιαγραφές

                          Ανοξείδωτο μπολ

                          3.5 L

                          Μεγάλο εύρος θερμοκρασίας

                          37-120 °C

                          Ενσωματωμένες κλίμακες ακριβείας

                          Μέχρι 5 kg

                          Ενσωματωμένες συνταγές βήμα προς βήμα

                          Ναι

                          • Αυτόματα προγράμματα

                            8 (Βράσιμο νερού, ατμός, τεμαχισμός, ζύμωμα ζύμης, επεξεργαστής τροφίμων, αργό μαγείρεμα, turbo, ζύγισμα)

                          • Λειτουργίες ταχύτητας

                            12

                          • Ταχύτητα

                            5000 στροφές ανά λεπτό (μέγ.), 125 στροφές ανά λεπτό (ελάχ.)

                          • Ισχύς θέρμανσης

                            1000 W

                          • Ισχύς κινητήρα

                            600 W

                          • Μέγιστο επίπεδο θορύβου

                            90 dB

                          • Οθόνη αφής

                            5 ιντσών

                          • Έξυπνη σύνδεση

                            Wi-Fi

                          • Χρονοδιακόπτης

                            90 λεπτά

                          • Αυτόματη απενεργοποίηση κατά την υπερθέρμανση

                            Ναι

                          • Μήκος καλωδίου

                            1 m

                          • Περιεχόμενο συσκευασίας

                            Μπολ 3.5 L, καπάκι μπολ, σύρμα, σπάτουλα, δίσκος κοπής 2 πλευρών, υποδοχή λεπίδας τεμαχισμού, ωθητής, εξάρτημα ανάμειξης, καπάκι επεξεργαστή τροφίμων, μαχαίρι τεμαχισμού 4 λεπίδων, κύπελλο μέτρησης (30 ml), μικρό καλάθι ατμού, καπάκι καλαθιού ατμού, ένθετο καλαθιού ατμού, καλάθι ατμού

                          • Διαστάσεις

                            384 x 330 x 280 mm

                          • Βάρος

                            7.8 kg

                          • Άρθρο

                            ACR0001S

                          • Εγγύηση

                            24 μήνες

                          • EAN

                            5291485012915

                          Πλήρης οδηγός χρήσης

                          Ανοίξτε ή κατεβάστε το πλήρες εγχειρίδιο χρήσης

                          download PDF, 4.3 MБ