GastroLab AENO CR1S

Dé rienda suelta al chef que lleva dentro con AENO GastroLab, el laboratorio gastronómico definitivo

Recetas paso a paso integradas

Aparatos de cocina en uno

Gran capacidad de carga

8 programas automáticos

Primera conexión

Manual del usuario

Primera conexión

Manual del usuario

Recetas paso a paso integradas

Perfecto para principiantes y expertos

Tanto si acaba de empezar a cocinar como si ya es un profesional de la cocina, el GastroLab CR1S está diseñado para adaptarse a todos los niveles de habilidad. Los principiantes pueden confiar en los programas automáticos para obtener resultados infalibles, mientras que los cocineros experimentados apreciarán las opciones de personalización que permiten técnicas más avanzadas. Es una herramienta versátil que crece con usted, por lo que es perfecta para aprender, experimentar y dominar nuevas recetas

Recetas integradas paso a paso con actualizaciones Wi-Fi

Cocinar puede ser estresante, especialmente cuando se prueban nuevas recetas o técnicas complejas. El GastroLab CR1S actúa como su entrenador personal de cocina, ofreciendo una guía paso a paso directamente en el dispositivo. Tanto si estás preparando una sencilla comida entre semana como si te enfrentas a una elaborada receta gourmet, el CR1S te guía paso a paso, garantizando unos resultados perfectos. Y como se actualiza vía Wi-Fi, la base de datos de recetas crece y evoluciona constantemente con nuevos platos, cocinas y técnicas. Esto mantiene su cocina fresca, emocionante y sin esfuerzo, y nunca se quedará sin inspiración. No es necesario abrir el teléfono o el portátil mientras cocina: todo lo que necesita está en la pantalla

Cómoda pantalla táctil de 5

Navegar por el GastroLab CR1S es increíblemente fácil, gracias a la gran pantalla táctil de 5 pulgadas. La interfaz es intuitiva, con iconos claros e instrucciones fáciles de entender, por lo que incluso si no eres un experto en tecnología, te sentirás seguro utilizándolo. La pantalla brillante y sensible hace que sea fácil de ajustar la configuración, navegar por las recetas, y cambiar entre los modos de cocción en cuestión de segundos. Además, reduce el desorden de los mandos y botones tradicionales, dando a la máquina una estética elegante y moderna. No se trata sólo de comodidad: esta pantalla táctil hace que cocinar sea más inteligente, sencillo y agradable

Ajustes totalmente personalizables

Cada receta es única, y a veces es necesario adaptar los ajustes a sus necesidades exactas. El GastroLab CR1S le ofrece un control total sobre la velocidad, la temperatura, el tiempo e incluso la dirección de la mezcla. Esto significa que puede ajustar la máquina para que se adapte a su estilo de cocina personal, tanto si desea cocer a fuego lento un guiso a la perfección o batir huevos hasta conseguir la consistencia más esponjosa. La personalización es clave para los cocineros experimentados que quieren sacar lo mejor de sus ingredientes, y la CR1S ofrece la flexibilidad necesaria para crear sus propios platos exclusivos

Amplio rango de temperatura (37-120 °C)

El amplio rango de temperatura del CR1S le permite ejecutar una gran variedad de técnicas de cocción con precisión. Utilice los ajustes más bajos (37-50 °C) para una delicada cocción Sous Vide, preservando los nutrientes y el sabor y creando resultados perfectamente tiernos. En el extremo superior de la escala (hasta 120 °C), puede freír o hervir ingredientes de forma rápida y eficaz. Esta versatilidad permite cocinar tanto a baja como a alta temperatura, lo que hace que el CR1S sea adecuado para cualquier receta que pueda imaginar. No importa el plato que esté preparando, este robot garantiza un control óptimo de la temperatura

Sustituye a varios aparatos

AENO GastroLab es mucho más que un robot de cocina: es toda tu cocina en un solo aparato. Imagine que sustituye su robot de cocina, batidora, sous vide, olla de cocción lenta, batidora e incluso su hervidor de agua por un único y potente aparato. Ya no tendrá que comprar, almacenar o mantener más de 20 aparatos diferentes. Así ahorrará dinero y un valioso espacio en la encimera. Para las cocinas pequeñas, esto cambia las reglas del juego. En lugar de encimeras abarrotadas o armarios abarrotados, GastroLab ofrece una solución racional y minimalista sin comprometer el rendimiento. Además, simplifica la preparación de las comidas centralizando todo lo que necesita en un solo lugar, lo que le deja más tiempo para disfrutar de las cosas que importan

Ahorre dinero y espacio

¿Por qué abarrotar su cocina con 20 aparatos diferentes cuando puede tener uno que lo haga todo? El GastroLab CR1S le ahorra la compra de múltiples aparatos, reduciendo eficazmente los costes y liberando un valioso espacio en la encimera. Su diseño compacto garantiza que, incluso en cocinas pequeñas, pueda seguir disfrutando del lujo de contar con utensilios de cocina de calidad profesional. Con esta inversión única, ahorrará dinero en futuras compras de electrodomésticos y experimentará la comodidad de una cocina simplificada

Tapa transparente para una fácil comprobación

Con la tapa transparente, puede controlar su plato sin detener el proceso de cocción. Esto es perfecto para recetas de varios pasos que requieren una estrecha vigilancia, como reducir una salsa o derretir chocolate. La posibilidad de ver lo que ocurre en el interior del bol le ofrece tranquilidad y le garantiza que los alimentos se cocinan a la perfección, sin necesidad de abrir el aparato e interrumpir el proceso

Duradero bol de acero inoxidable de 3.5 L

El GastroLab CR1S viene con un bol de acero inoxidable de 3.5 litros de alta calidad, diseñado para ofrecer durabilidad y versatilidad. Su gran capacidad lo hace perfecto para preparar comidas para toda la familia o para recibir invitados. El acero inoxidable también es resistente al óxido, las manchas y los olores, por lo que es un material ideal para un uso prolongado. Además, se puede lavar en el lavavajillas, por lo que la limpieza es rápida y sencilla

Báscula de precisión de 5 kg incorporada

La precisión es esencial para cocinar y hornear. La báscula de precisión de 5 kg integrada elimina la necesidad de utilizar herramientas de medición independientes, permitiéndole pesar los ingredientes directamente en el vaso. Esto no sólo acelera el tiempo de preparación, sino que también reduce el desorden y garantiza mediciones perfectas en todo momento. Tanto si prepara recetas complejas que requieren proporciones exactas como si simplemente desea asegurarse de que sus porciones son las correctas, estas básculas le ofrecen comodidad y precisión

8 programas automáticos

Diga adiós a las conjeturas con los 8 programas automáticos de la GastroLab CR1S. Tanto si está cocinando verduras al vapor, amasando masa para repostería o fermentando yogur lentamente, cada programa está ajustado para ofrecer resultados óptimos. Por ejemplo, la función de cocción lenta proporciona sabores profundos y ricos durante horas, mientras que la función turbo ofrece un procesamiento rápido y eficiente cuando se dispone de poco tiempo. El programa de agua hirviendo le permite preparar té o pasta sin necesidad de un hervidor u olla aparte. Estos programas están diseñados para ofrecer la máxima comodidad, simplificando incluso las tareas culinarias más complejas. Prepárelo, olvídese de él y vuelva con la comida perfectamente cocinada

Motor de alto rendimiento

El GastroLab está equipado con un potente motor de alto rendimiento diseñado para realizar una amplia gama de tareas, desde batidos ligeros hasta mezclas pesadas. Proporciona una potencia constante y fiable para hacer frente a cualquier receta, por difícil que sea. Tanto si se trata de picar carnes duras para hacer salchichas como de batir sopas, el motor garantiza un funcionamiento suave y unos resultados de calidad profesional. Este nivel de potencia proporciona a los cocineros domésticos la confianza necesaria para enfrentarse a recetas complejas, sabiendo que su robot de cocina puede con todo

Accesorios aptos para lavavajillas

Después de una buena comida, nadie quiere pasar tiempo fregando los electrodomésticos sucios. Los accesorios aptos para lavavajillas del CR1S facilitan y agilizan la limpieza. Desde el bol hasta las cuchillas, todas las piezas desmontables son fáciles de lavar, dejándole más tiempo para relajarse y disfrutar de su comida. Esta característica es un gran ahorro de tiempo, especialmente para familias y profesionales ocupados

Accesorios incluidos

Bol de 3.5 L, tapa del bol, batidor de varillas, espátula, disco de corte de 2 lados, soporte para cuchillas trituradoras, empujador, accesorio mezclador, tapa del robot de cocina, cuchillo de corte de 4 hojas, vaso medidor (30 ml), cestillo para cocinar al vapor, tapa del cestillo para cocinar al vapor, accesorio para el cestillo para cocinar al vapor, cestillo para cocinar al vapor