Online kniha receptů
Lahodné recepty, speciálně navržené pro automatické grilovací programy, které jsou pravidelně aktualizovány profesionálním kuchařem
Výhody metody sous vide
Vitamíny a mikroelementy jsou zachovány
Jídlo nebude suché ani přepečené
Ideální způsob přípravy dietních a vegetariánských jídel
K vytvoření jídel jako z restaurace nejsou potřeba žádné speciální kulinářské dovednosti
Na teplotě a času záleží
Přesné nastavení teploty od 20 do 95 °C v krocích po 0,5 °C. Přesné nastavení času s časovači až 100 hodin v krocích po 1 minutě
Intuitivní ovládací prvky
Pohodlné dotykové ovládací prvky spustí potřebný režim pouhými několika kliknutími. Na podsvíceném displeji se zobrazí aktuální teplota a zbývající čas do konce procesu vaření
Ruční ovládání
Umožňuje vytvářet vlastní scénáře vaření nastavením času a teploty
4 automatické programy
Každý program je optimální kombinací teploty a doby vaření pro šťavnaté a jemné maso, drůbež, zeleninu a ovoce, ryby, mořské plody a mnoho dalšího
Na vakuu záleží
Vaření metodou sous vide není možné bez umístění produktu do vakuovaného sáčku. Dobře poslouží vakuovačka AENO, která je určena k automatickému vakuování a uzavírání sáčků na potraviny
Jak to funguje
Bezpečnost
Tepelná izolace rukojeti zabrání popálení při maximálních pracovních teplotách metody sous-vide. K dispozici je funkce automatického vypnutí v případě nedostatečného nebo nadměrného množství vody, přehřátí a na konci automatického nebo ručního programu
Snadná údržba
Absence mechanických tlačítek vám umožňuje bez námahy pečovat o rovný povrch
Specifikace
Výkon
1200 W
Automatické programy
4
Rozsah teplot
20-95 °С
Objem
až 15 l
Uživatelská příručka
Zkontrolujte si uživatelskou příručku online nebo si stáhněte její kopii
PDF, 1.1 MБ