Sous Vide AENO SV1

Mai sănătos, mai suculent și mai gustos

4 programe automate

Interval de temperatură: 20-95°C

Cronometru: până la 100 de ore

Rezistent la apă: protecție IPX7

Sous-vide (în franceză „sub vid”) este o metodă de gătire lentă a alimentelor ambalate în vid, la o temperatură relativ scăzută și controlată cu precizie.

Beneficiile gătirii sous vide

Vitaminele și microelementele sunt păstrate mai bine

Mâncarea nu va fi uscată sau prea gătită

Mod ideal de a pregăti mâncăruri dietetice și vegetariene

Nu sunt necesare abilități culinare speciale pentru a crea mâncăruri rafinate, ca la restaurant

Temperatura și timpul contează

Setări precise ale temperaturii de la 20 la 95°C, în trepte de 0,5°C. Setări precise ale timpului cu temporizatoare de până la 100 de ore și trepte de până la 1 minut.

Control intuitiv

Comenzile tactile intuitive vor lansa modul necesar cu doar câteva clicuri. Afișajul iluminat va arăta temperatura curentă și timpul rămas până la sfârșitul procesului de gătit.

Control manual

Vă permite să vă creați propriile scenarii de gătit setând timpul și temperatura.

4 programe automate

Fiecare program reprezintă combinația optimă de temperatură și timp de gătire pentru carne suculentă și fragedă, carne de pasăre, legume și fructe, pește, fructe de mare și multe altele.

Importanța vidării

Gătitul sous vide nu este posibil fără plasarea produsului într-o pungă vidată. Aparatul pentru vidat AENO, conceput pentru a sigila automat pungile pentru alimente face o treabă foarte bună.

Cum funcționează

Utilizare sigură

Izolația termică a mânerului vă va împiedica să vă ardeți la temperaturile maxime de funcționare. Există o funcție de oprire automată în caz de cantitate insuficientă sau excesivă de apă, supraîncălzire și la sfârșitul unui program automat sau manual.