СУ-ВИД AENO SV1

Су-вид AENO SV1

По-здравословни, по-сочни и по-вкусни

Су-вид AENO SV1 image 1
Су-вид AENO SV1 image 2
Су-вид AENO SV1 image 3
Су-вид AENO SV1 image 4
Су-вид AENO SV1 image 5
Су-вид AENO SV1 image 6
01

Sous-vide (от френски - във вакуум) е метод за бавно готвене на вакуумирани храни при относително ниска и прецизно контролирана температура.

Предимства на Sous vide

Предимства на Sous vide

Витамините и микроелементите се запазват

Предимства на Sous vide

Храната не става суха или прегоряла

Предимства на Sous vide

Идеален начин за приготвяне на диетични и вегетариански ястия

Предимства на Sous vide

Не са необходими специални кулинарни умения за създаване на ястия на ниво ресторант

Температурата и времето имат значение

Прецизни настройки на температурата от 20 до 95 °C със стъпка от 0,5 °C.Прецизни настройки на времето с таймери до 100 часа и стъпки до 1 минута.

Температурата и времето имат значение

Интуитивно управление

Удобните сензорни контроли ще стартират необходимия режим само с няколко докосвания. Дисплеят с подсветка ще показва текущата температура и оставащото време до края на процеса на готвене.

Интуитивно управление

Ръчно управление

Позволява ви да създавате свои собствени рецепти за готвене, като задавате времето и температурата.

Ръчно управление

4 автоматични програми

Всяка програма е оптималната комбинация от температура и време за готвене за сочно и крехко месо, птиче месо, плодове и зеленчуци, риба, морски дарове и много други.

4 автоматични програми

Вакуумът е от значение

Готвенето по метода су-вид не е възможно без поставяне на продукта във вакуумирана торбичка. Вакуумната запечатваща машина AENO, която е предназначена за автоматично вакуумиране и запечатване на торбички за храна, ще се справи отлично.

Вакуумът е от значение

Как работи

Как работи

Безопасност

Термоизолацията на дръжката ще ви предпази от изгаряне при максималните работни температури на Sous-Vide. Има функция за автоматично изключване в случай на недостатъчно или прекомерно количество вода, прегряване и в края на автоматична или ръчна програма.

Лесна грижа

Липсата на механични бутони ви позволява безпроблемно да се грижите за плоската повърхност.

Спецификации

Захранване

1200 W

Автоматични програми

4

Контрол на температурата

20-95 °С

Обем на загряваната вода

до 15 Л

  • Нагревателен елемент

    Нагревателна тръба

  • Тип управление

    Сензор

  • Материал на шасито

    ABS пластмаса, неръждаема стомана

  • Програми за готвене количество

    4 автоматични програми

  • Характеристики на нагревателя

    Сензор за нивото на водата

  • Система за защита при готвене

    Температурен сензор, Температурен предпазител, Автоматично изключване на захранването

  • LCD дисплей

    Да

  • LED индикатор

    Да

  • Звукова индикация

    Да

  • Електронна книга с рецепти

    Да

  • Цвят

    Черно / сребърно

  • Дължина на кабела

    1 м

  • Сертификати

    GS, CB, CE, EMC, LVD, ROHS, PAHS, LFGB, REACH

  • Размери

    57 x 351 x 90 мм

  • Тегло

    1 кг

  • Ниво на шума

    до 65 dB

  • Стандарти за защита

    IPX7

  • Гаранция

    24 месеца

  • EAN

    5291485011505

Онлайн книга с рецепти

Вкусни рецепти, специално разработени за автоматичните Sous-Vide програми, които редовно се актуализират от професионален готвач.

    Онлайн книга с рецепти

    Ръководство за потребителя

    Проверете потребителското ръководство онлайн или изтеглете копие

    download PDF, 1.2 MБ